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2015年1月28日 (水)

【立ち読み】「早蕨」12月号⑥ 今月のスイーツ 白いバウム

 修学旅行で北海道に行ってきた。1週間遅れていたら、飛行機が飛んでいなかった。危なかった。

さて、修学旅行に限らず北海道土産の定番が「白い恋人」。2007年の賞味期限の改ざんとか、2011年、ヨシモトの「面白い恋人」に対する訴訟とか、いろいろ問題を抱えつつも、定番のポジションを維持し続けているのはすごい。なんやかんや言ってもおいしいもんね。


その、「白い恋人」を出している石屋製菓が2009年から販売しているのが「白いバウム」だ。バターの代わりに「白い恋人」で使われているホワイトチョコを使用し、濃厚な味に仕上がっている。ホール1つで1,296円と比較的高めだが、「白い恋人」がお好きな方はぜひとも一度ご賞味いただきたい。従来のバウムの常識を覆す新食感であることは間違いない。

(西村康悦。「早蕨」12月号。購読申し込みは、左記、「メール送信」へ)

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